- 120
- 3 492 376
Сладкая жизнь
Ukraine
Приєднався 31 сер 2014
Всем добро пожаловать на мой канал "Сладкая жизнь"!
Меня зовут Света, я автор этого канала. Очень люблю готовить, особенно десерты и различную сладкую и несладкую выпечку. Благодаря этому канал получил такое название.
Видео со вкусными и проверенными рецептами выходят каждую среду.
Буду очень рада подписке, лайкам и комментариям.
Спасибо, что заглянули ко мне в гости.
Желаю вам прекрасного настроения!!!
Пока-пока!!
Меня зовут Света, я автор этого канала. Очень люблю готовить, особенно десерты и различную сладкую и несладкую выпечку. Благодаря этому канал получил такое название.
Видео со вкусными и проверенными рецептами выходят каждую среду.
Буду очень рада подписке, лайкам и комментариям.
Спасибо, что заглянули ко мне в гости.
Желаю вам прекрасного настроения!!!
Пока-пока!!
Получится у КАЖДОГО/Кулич бездрожжевой, творожный/Сладкая Жизнь /
В преддверии такого доброго, светлого праздника, хочу поделиться рецептом вкусного, нежного пасхального кулича. Он будет творожный, бездрожжевой. Ароматный, влажный, безумно вкусный, а готовится проще простого.
Рецепт:
250 г. муки пшеничной
60 г. миндальной муки
10 г. разрыхлителя
180 г. яиц
160 г. сахара
соль, ванилин.
250 г. творога или рикотты.
130 г. растительного масла
100 г. апельсиновых цукатов. Рецепт здесь : ua-cam.com/video/CFu4AeMynj8/v-deo.html
50 г. кураги
специи.
Приготовление:
Яйца с сахаром, солью и ванилью взбить до побеления. Затем добавить растительное масло. Взбивать долго ничего не нужно, просто перемешать. Дальше рикотта и сухие ингредиенты. Тесто будет жидким - это нормально. Затем специи и сухофрукты.
Распределяю по формам по 570 г каждая.
Выпекать при 160 градусах 50-55 минут, верх-них, без конвекции.
Остудить, украсить и можно пробовать!!
Рецепт:
250 г. муки пшеничной
60 г. миндальной муки
10 г. разрыхлителя
180 г. яиц
160 г. сахара
соль, ванилин.
250 г. творога или рикотты.
130 г. растительного масла
100 г. апельсиновых цукатов. Рецепт здесь : ua-cam.com/video/CFu4AeMynj8/v-deo.html
50 г. кураги
специи.
Приготовление:
Яйца с сахаром, солью и ванилью взбить до побеления. Затем добавить растительное масло. Взбивать долго ничего не нужно, просто перемешать. Дальше рикотта и сухие ингредиенты. Тесто будет жидким - это нормально. Затем специи и сухофрукты.
Распределяю по формам по 570 г каждая.
Выпекать при 160 градусах 50-55 минут, верх-них, без конвекции.
Остудить, украсить и можно пробовать!!
Переглядів: 981
Відео
НАПОЛЕОН Хрустящий из покупного теста\\несколько секретов\\Сладкая Жизнь
Переглядів 4,6 тис.4 місяці тому
Сегодня хочу поделиться рецептом моего любимого торта "Наполеон", а вернее одной из его версией. Рецептов, вариантов множество, это будет Хрустящий Быстрый. Я поделюсь секретом, как из покупного слоеного бездрожжевого теста приготовить хрустящие, высокие, вкусные коржи, которые не будут быстро пропитываться кремом и оставаться слоистыми и хрустящими. А также поделюсь рецептом вкусного, заварног...
Заправка ЦЕЗАРЬ от Шефа\\соус для салатов\\Сладкая Жизнь
Переглядів 8615 місяців тому
Сегодня хочу поделиться настоящим и очень вкусным соусом, или заправкой, для салата Цезарь. Рецепт профессиональный, от шефа. Присоединяйтесь! Рецепт: Растительное масло - 100 г. Чеснок - 2 г. Пармезан - 15 г. Желтки - 45 г. Анчоусы - 10 г. Каперсы - 3 г. Соевый соус - 5 г. Горчица - 5 г. Сметана - 30 г. Смесь перцев - по вкусу Сок лимона - по желанию. Приготовление: В глубокой, не широкой чаше...
Самый ароматный КЕКС\\влажный, нежный\\Сладкая Жизнь
Переглядів 2,6 тис.5 місяців тому
Сегодня хочу поделиться рецептом самого ароматного кекса. Влажный, плотный, в меру сладкий, необычный и очень вкусный. Если любите бананы и данное сочетание, присоединяйтесь! Рецепт: Мука - 160 г. Бананы - 260 г. Соль, ванилин - по щепотке. Разрыхлитель - 10 г. Сахар - 100 г. Сливочное масло - 90 г. Яйца - 2 шт. Приготовление: Бананы измельчить в пюре. Размягченное сливочное масло с сахаром взб...
Котлеты НЕЖНЫЕ\\с секретом\\Сладкая Жизнь
Переглядів 7866 місяців тому
Сегодня делюсь рецептом своих самых любимых котлет. Я назвала их НЕЖНЫЕ из-за невероятно нежной текстуре и вкуса. Присоединяйтесь! Рецепт : Куриное филе - 500 г. Лук репчатый - 100 г. Пармезан - 50 г. Хлеб - 70 г. Желток - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Соль, перец - по вкусу. Приготовление: Булочку нужно замочить в воде. Параллельно приготовить фарш на мясорубке(вместе с замоченным хлебом). Добавить...
БЛИНЫ тонкие, ажурные\\Сладкая Жизнь
Переглядів 9276 місяців тому
Сегодня хочу поделиться рецептом моих самых любимых блинов - сладкие с ароматом ванили и сливочного масла. Очень вкусные. Присоединяйтесь! Рецепт: Яйца - 3 шт. Молоко - 500 г. Сливочное масло - 60 г. Сахар - 60 г. Ванильный сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1ч.л. Мука - 180 г. Соль - щепотка. Приготовление : Сливочное масло растопить. Все продукты объединить и замесить однородное тесто без комочков...
Самый вкусный ПИРОГ с заварным кремом\\рецепт\\Сладкая Жизнь
Переглядів 2 тис.7 місяців тому
Сегодня предлагаю приготовить вкусный пирог с ванильным заварным кремом. Тоненькое песочное тесто и много сливочного, нежного крема. Присоединяйтесь! РЕЦЕПТ Песочное тесто: Сливочное масло - 50 г. Сметана - 100 г. Мука - 200 г. Соль, сахар - по щепотке Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Цедра лайма - по желанию. Подробный рецепт приготовления теста здесь : Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для выпечки/Сладкая Жизн...
Пирог С ВИШНЕЙ\\много вишни\\Сладкая Жизнь
Переглядів 6007 місяців тому
Сегодня предлагаю приготовить идеальный пирог с вишней. Тоненькое песочное тесто и много ароматной в меру сладкой с нежной кислинкой вишневой начинкой. Много начинки! Присоединяйтесь! Песочное тесто: Сливочное масло - 50 г. Сметана - 100 г. Мука - 200 г. Соль, сахар - по щепотке. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Приготовление : Масло соединить с сухими ингредиентами и перетереть в крошку. Потом сметана ...
ПАНКЕЙКИ идеальные/рецепт/Сладкая Жизнь
Переглядів 6778 місяців тому
Сегодня предлагаю приготовить самые вкусные панкейки. Влажные, пышные, воздушные, ароматные. Просто идеальные. Рецепт: Мука - 150 г. Йогурт греческий - 250 г. Растительное масло - 40 г. Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 г. Ванильный сахар - 1,5 ч.л. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Соль - щепотка. Приготовление: В миске соединяем все продукты и перемешиваем обычным ручным венчиком до однородности. Жарим только на...
Конфеты "Миндаль в Шоколаде"/рецепт/Сладкая Жизнь
Переглядів 2 тис.Рік тому
Сегодня предлагаю приготовить очень простой и вкусный рецепт - конфеты Миндаль в шоколаде. Просто, быстро и оригинально. Как в магазине, только вкуснее. Ингредиенты: - 400 г. орехов (миндаль) - 200 г. шоколада - 150 г. сахарной пудры - 150 г. какао. Миндаль нужно подсушить и поджарить. Даю полностью остыть. Шоколад нужно растопить или на водяной бане или в микроволновке. Соединяю шоколад и орех...
Как БЫСТРО и ЛЕГКО очистить АНАНАС с минимум отходов/Сладкая Жизнь
Переглядів 390Рік тому
Сегодня хочу поделиться свои любимым способом очистки ананаса. Так чтобы, и красиво и минимум отходов. Ведь жалко выбрасывать такой ценный и вкусный продукт. И напомню, что при выборе ананаса обращайте внимание на его цвет, запах и форму. Ботва должна быть зеленой и густой, запах нежный сладковатый, кожура немного мягкая, но плотная и упругая, а цвет желтый, золотистый. Удачного просмотра и отл...
Ленивые ХАЧАПУРИ или лепешки с сыром/МНОГО СЫРА/Сладкая Жизнь
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
Сегодня хочу поделиться одним замечательным рецептом, который в последнее время очень популярен на нашей кухне - это ленивые хачапури, или просто лепешки с сыром. Все так просто, что от этого еще вкуснее. Ингредиенты: 150 г. муки 180 г. молока 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. сахара 0.5 ч.л. соли 250 г сыра. В глубокой миске все соединяю кроме сыра и венчиком перемешиваю до однородности. Тесто...
Домашнее МОРОЖЕНОЕ ягодное/проще простого/Сладкая Жизнь
Переглядів 665Рік тому
Сегодня снова делюсь еще одной идеей вкусного домашнего мороженого. На этот раз ягодное. Нежное, легкое, сливочное, в меру сладкое с легкой кислинкой. Идеальное для жаркого лета. Ингредиенты: 500 г. жирных сливок (не менее 30%) 150 г. варенья 100 г. сгущенного молока. !Все ингредиенты должны быть хорошо охлажденными! Сливки на средней скорости сбиваю совсем немножко. Добавляю варенья приблизите...
Классное домашнее МОРОЖЕНОЕ. В магазине такого не купить/Сладкая Жизнь
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
Делюсь рецептом Вкусного ванильного мороженого, одна половина будет сэндвичем с сахарным печеньем, а вторая покрыта настоящим шоколадом с добавлением орехов. Попробовав такое, магазинное вы уже не захотите. Вдохновила меня на это мороженное "Максибон" и "Максимус". Ингредиенты: 400 г жирных сливок(не менее 30%) 200 г сгущенного молока 150 г. любого вкусного печенье. 200 г. шоколада 70 г. растит...
Быстрое домашнее МОРОЖЕНОЕ из 2-х ингредиентов/КРЕМ-БРЮЛЕ/рецепт/Сладкая Жизнь
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Быстрое домашнее МОРОЖЕНОЕ из 2-х ингредиентов/КРЕМ-БРЮЛЕ/рецепт/Сладкая Жизнь
Идеальный завтрак Нежный ОМЛЕТ на пару (без пароварки) Сладкая Жизнь
Переглядів 12 тис.2 роки тому
Идеальный завтрак Нежный ОМЛЕТ на пару (без пароварки) Сладкая Жизнь
Вкусный ТОРТ без выпечки/ПАНЧО/Сладкая Жизнь
Переглядів 7132 роки тому
Вкусный ТОРТ без выпечки/ПАНЧО/Сладкая Жизнь
ПИРОЖКИ с яйцами и луком/рецепт сдобного дрожжевого теста/вкусной начинки/Сладкая Жизнь
Переглядів 2 тис.2 роки тому
ПИРОЖКИ с яйцами и луком/рецепт сдобного дрожжевого теста/вкусной начинки/Сладкая Жизнь
Ленивый СОЧНИК(СОЧНИ) Пирог с Творогом/Сладкая Жизнь
Переглядів 1,9 тис.2 роки тому
Ленивый СОЧНИК(СОЧНИ) Пирог с Творогом/Сладкая Жизнь
Рыбный ПИРОГ со шпинатом и яйцами/тонкое песочное тесто и много вкусной начинки/Сладкая Жизнь
Переглядів 11 тис.2 роки тому
Рыбный ПИРОГ со шпинатом и яйцами/тонкое песочное тесто и много вкусной начинки/Сладкая Жизнь
Пирог с ЯБЛОКАМИ/мало теста и много начинки/Сладкая Жизнь
Переглядів 2,3 тис.2 роки тому
Пирог с ЯБЛОКАМИ/мало теста и много начинки/Сладкая Жизнь
Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для выпечки/Сладкая Жизнь
Переглядів 14 тис.2 роки тому
Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для выпечки/Сладкая Жизнь
Такую ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ полюбят даже дети! Сладкая Жизнь
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
Такую ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ полюбят даже дети! Сладкая Жизнь
Меренговый Рулет "Киевский"/Сладкая Жизнь
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Меренговый Рулет "Киевский"/Сладкая Жизнь
Домашние Кексы с ягодами/без миксера/Сладкая Жизнь
Переглядів 8892 роки тому
Домашние Кексы с ягодами/без миксера/Сладкая Жизнь
Вкуснее и проще любого Пирога/легкий десерт/КРАМБЛ с творогом и ягодами/Сладкая Жизнь
Переглядів 4,1 тис.2 роки тому
Вкуснее и проще любого Пирога/легкий десерт/КРАМБЛ с творогом и ягодами/Сладкая Жизнь
Быстрая Икра из БАКЛАЖАНОВ/овощная икра/без жарки/Сладкая Жизнь
Переглядів 2,7 тис.2 роки тому
Быстрая Икра из БАКЛАЖАНОВ/овощная икра/без жарки/Сладкая Жизнь
Клубника+банан+творог=❤️ Летний десерт для детей и взрослых/Сладкая Жизнь
Переглядів 2,6 тис.2 роки тому
Клубника банан творог=❤️ Летний десерт для детей и взрослых/Сладкая Жизнь
Вкусный КЕКС с орехами (на растительном масле) Сладкая Жизнь
Переглядів 16 тис.2 роки тому
Вкусный КЕКС с орехами (на растительном масле) Сладкая Жизнь
Кулич "Необычный"/Такого вы точно не пробовали/Подробный рецепт/Глазурь без яиц/Сладкая Жизнь
Переглядів 10 тис.3 роки тому
Кулич "Необычный"/Такого вы точно не пробовали/Подробный рецепт/Глазурь без яиц/Сладкая Жизнь
Бисквит получился очень вкусно я делаю 2 раз
на здоровье ❤️
Спасибо! В моё детство Картошка была полностью шоколадная. Я добавлю кокао в крем.
на здоровье ❤️
Подвешиваете до остывания. Кверху ногами?
да
Класс
👍
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️
👍👍👍👍👍👍😘☀️
❤️
Какой редим у духовке использовать?
верх-низ, без конвекции, средний уровень
Не смогла досмотреть до конца. Ужасный звук с чавканьем🤦🏻♀️
тогда просто проходим мимо😉
Мне пригодилось спустя 4 года после выхода. Особенно информация о сроках хранения.
я рада ❤️
Здравствуйте. А с растительным маслом, можно вместо сливочного?
можно, но вкус будет отличаться
ЗАЧЕМ называть Панеттоне непонятным и чужим нам, Украинцам, словом 'кулич"?? Это же просто панеттоне - обрядовый хлеб наших европейских соседей. Он никакого отношения не имеет к гундяевским "куличам". Бррр.
А можно не ставить в холодильник
можно. суть в том, чтобы не сразу разрезать. ему нужно отлежаться, чтобы не крошился при нарезании.
А хорошо спасибо
Простите, а каким образом вы его повесили?, поделитесь пожалуйста.🙏🏻 У меня точь в точь такая же форма, сижу ломаю голову как её подвесить, то есть за что подвесить? Спасибо за рецепт.❤️
у меня был большой магнит 😃
спасибо ! наконец то нашла нормальный видео-урок. сейчас ставлю в духовку
главное теперь раньше времени не откройте духовку 😉
отличный получился ! сейчас снова его готовлю@@user-xl8yp4ye7q
Здесь еще коньяк должен быть.
добавляйте
Благодарю ❤
на здоровье ❤️
Умничка
благодарю ❤️
Можно гречку на кефире замачивать? И в тесто добавить чуть чуть соды?
не знаю
А мы без масла сливочного готовым. И диалекта не выдумываем
на здоровье ❤️
Спасибо, подскажите пожалуста, а цукаты нужно мыть, если они покупные?
я бы не мыла, если речь идёт об апельсиновых.
Спасибо. Легко и понятно ❤
на здоровье ❤️
Дякую , шановна!, СКОРИСТУЮСЬ!! Всего Вам самого найкращого в Ваше Життя с повагою до Вас.
навзаєм ❤️
Хочу испечь,рецепт понравился и хочется классического кекса,только вот просьба- 3 грамма разрыхлителя это неполная чайная ложка? Весов у меня нет кухонных.Боюсь ошибиться с количеством.Мало- не поднимется,много- будет чувствоваться.
интернет говорит, что это чайная ложка без горки.
@@user-xl8yp4ye7q Спасибо,завтра и испеку!
с остальными ингредиентами проблем с весом не будет?
@@user-xl8yp4ye7q нет,все понятно,спасибо за заботу))))......
@@jelenakrymova5366 всегда пожалуйста ❤️
Прекрасный и вкусный ! Благодарю Вас ! И голос у Вас необыкновенно красивый и приятный ! Браво !
и вам спасибо за прекрасные слова!
Руками такое вымесить реально?😢
честно, я бы не взялась. но кто-то в комментариях писал, что все получилось!
Чудесный рецепт, мне кажется, это теперь будет мой самый любимый рецепт сырников, буду делать и сладкий вариант по этим пропорциям. Просто идеально, добавляла ассорти зелени. Также рекомендую сделать к ним сметану с чесноком. Благодарю Вас за рецепт❤🎉
на здоровье ❤️
Бездрожжевой - это не кулич, это-кекс. Почему все его куличом называют?
Согласна, что называть кекс куличем может быть и не правильно. Но и вы и сами то печете не куличи, а сдобные булки и называете их куличами. Истинный кулич это солодовый хлеб. Но чего то его никто не печёт, а предпочитают сдобу с изюмчиком, чтобы вкусненько было, а не так как положено. Так что прежде чем кидать тапки, посмотрите на себя.
это единственная мысль которая пришла вам при просмотре ролика?
Дуже смачний вийшов
на здоров'я ❤️
Вы там готовите для лелепктов?))где стандартные формы?как за вами повторить??
не поняла?
А можно ли использовать гречневую, амарантовую или льняную муку вместо круп? Пожалуйста поделитесь рецептами
я, к сожалению, настолько глубоко данной темой не увлекалась, не подскажу. Но, думаю, вариантов в интернете будет достаточно.
Тесто стоит 22часа в духовке с включенной лампочкой и грелкой при температуре 28-30',и ни пузырька ни см подйома😢пахнет хорошо,не кисляк.Наверное подожду еще часик-два и если не начнет бродить добавлю дрожжи и какой нибудь муки ,жалко выбросить ,а так может что-то и получится.
тесто не жидкое?
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, какой у вас комбайн? Крюк достает до дна? Очень тяжело месить руками
здравствуйте! руками для меня такое тесто вымесить невозможно. как минимум- оно греется очень быстро. монитоба - лучшая мука для Панеттоне
У нас Нордик в Спаре 11,1 % белка, я заказала Манитобу
супер
А зачем ставить на брожение? Нельзя сразу проблендерить и выпекать зачем эти лишние движения ждать езе сутки не понятно чего😮 добавил разрыхлитель или соду и всего делов, без этого прекрасно получается или всё-таки это для чего-то нужно?
а как вы думаете?
@@user-xl8yp4ye7q я понятия не имею, сколько роликов смотрю все по-разному делают и я запуталась) хочется же побыстрее все сделать и съесть, а тут столько времени ждать надо
сделайте оба и сравните. многим он вообще не нравится
@@user-xl8yp4ye7q да сделаю, я без выдерживания уже делала очень вкусно, попробую теперь обязательно Ваш вариант, спасибо
@@user-it2qz9cx5o удачи!!!
Испекла кекс по вашему рецепту. Очень вкусный. Понравилось. Спасибо за рецепт
на здоровье ❤️
А если надо больше кол- во 5- 6 шт как правидьно рассчитать нужные продукты?
умножить на 5 или 6
Здравствуйте, у меня мука Manitoba, получатся такие куличики панетоне? Спасибо большое за рецепт, обязательно испеку, мне всё равно, как он называется , главное вкусный 🎉❤🎉
да, конечно получится, у вас замечательная мука!
А красная нить для своих показана, чтобы лайки накрутили...еврейка, говорящая по руски....а ты на иврите в сраиле должна ...не так ли...? Влезли к нам, да еще и убиваете местное население...нехорошо это...наглость ваша чудовищна....😮😮
Вот сколько разных безглютеновых делала, совсем не вкусные, странно, что всегда его хвалят , хотя на вид он даже ничего получается
возможно это просто не ваше
@@user-xl8yp4ye7q нееет, я пеку хлеб давно и сегодня, к стати испекла вкуснейшие, практически с таким же хлебным вкусом безглютеновый хлеб на закваске, вот это правда вкус! Меня просто обман того, что говорят- ой как вкусно, когда и близко не вкусно
мне, честно, этот хлеб вкусно. никаких непереносимостей у меня нет, не худею, за модой не гонюсь, но этот мне нравится именно по вкусу, хотя не буду скрывать - его польза тоже важна. а вот муж даже слышать о нем не хочет.
Всера подарили мне духовку, и первое что я приготовила этот кекс объедение такое что не передать. Правда нужно меньше по времени печь.
к новой духовке нужно приспособиться. рада, что рецепт понравился!!!
Spasibo vam, resept otliçnıy. Priqotovila , vkusno, spasibo
на здоровье ❤️
Спасибо большое! Все получилось, все вкусно ;) брать надо действительно уже полежавшие бананы, зрелые, тогда вкусно! Спасибо!
на здоровье ❤️
Спасибо за рецепт.Сделала ошибку. Тесто расслоилось , что делать. Это из за яиц , они были сразу из холодильника
ничего страшного, продолжайте готовить
@@user-xl8yp4ye7q spasibo
За то, что сразу сказали о содержании белка -- отдельное спасибо и лайк! Обязательно приготовлю такого красавчика) 💐
всегда пожалуйста ❤️
Добрый день, хочу попробовать испечь вашу красоту,но у меня вопрос, обязательно надо в форму класть пергамент? У меня форма вся раскалённая,я часто пеку хлеб на закваске без пергамента, спасибо
не знаю, честно
Самая лучшая запеканка❤ Всем очень понравилась,просят рецепт!Спасибо. Теперь только ее буду готовить.
на здоровье ❤️
Дякую 👍
на здоров'я ❤️
Скажите,а если маленькие формочки для кексиков,то сколько выпекать?
точно не скажу. я бы попробовала при 165-170 градусах 20-25 минут. но могу ошибаться!
Как хотите называйте , но это не панетооне .
ок
Спасибо вам огромное! Очень вкусный и полезный хлеб! Получился с первого раза! Пышный, румяный и с хрустящей корочкой! Всем советую попробовать! Берегите себя!
на здоровье ❤️